besonderer Birnenessig
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Inhalt 65ml (100ml/6,60)
Zutaten: 50% frische Mallorquinische Orangen, (Saft und getrocknet) WeinEssig (30% Traubenkonzentrat 5%Säure,Sulfite) brauner Zucker, Koriander
Alle meine Essige sind aus feinstem Weinessig hergestellt und werden von mir mit Obst, Kräutern usw verfeinert.
mallorquinische Orangen, fantastisch verfeinert mit frischem Koriander, die angenehme Süsse gibt dem Balsamico der Honig.
Ein sehr fruchtiger Balsamico, mit neutralem Olivenöl und Pinien Kerne zum Feldsalat und Rucola,
Rezept: Etwas Orangesaft, Olivenöl, Orangenessig und Salz vermischen, über den Chicorèe geben, mit frisch gemahlenen grünen Peffer und Orangenstückchen servieren. Ein köstlicher Salat.
Nährwerte pro100g: Kcal/KJ 40g/167g, Eiweiß 1g/ Fett 0g /gesättigte Fettsäuren 0,02 Kohlehydrate 7g/ davon Zucker 6,7g Ballaststoffe 1g Salz 0g
Meine Köstlichkeiten sind aus eigener Herstellung und vorwiegend eigenem Anbau.
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